オムライス&スイートポテト


今回の実験はオムライスとスイートポテトですだよぉ♪

20140126_オムライス

今回のオムライスはチキンライスの味付けにデミグラス風ハヤシのルーを使い
薄味でもしっかりとした味付けを狙ってみました。

少々上に乗せた卵がいまいちな感じになったのでソースをかけてごまかしました (´∀`)
お味の方はなかなかのモノになったと自画自賛です~♪

20140126_スイートポテト

そしてデザートにスイートポテト
今回は皮の部分を残し器にして作ってみました。
隠し味に真ん中の辺りに練乳を仕込んでみました
そのため全体的に甘さ控えめにしてみました。

安売りのサツマイモだったので今ひとつ見てくれはよくありませんが
皮まで美味しく食べられるものになりました *'ヮ')

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Date: 2014.01.31 Category: 料理の類  Comments (0) Trackbacks (0)

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